油类物质是水体的重要污染源，检测水中油含量是控制水污染，掌握水质变化，保护水资源的必*手段，具有重要的现实意义。紫外测油仪是在PH≤2的条件下，样品中的油类物质被正己烷萃取，萃取液经无水硫酸钠脱水，再经硅酸镁吸附除去动植物油类等极性物质后，...

傅立叶近红外光谱仪克服了色散光谱仪分辨率低、光能输出小、光谱范围窄、测量时间长等缺点。它不同于色散型红外分光的原理，是基于对干涉后的红外光进行傅里叶变换的原理而开发的红外光谱仪，主要由红外光源、光阑、干涉仪（分束器、动镜、定镜）、样品室、检...

近红外光谱仪是将光打到样品上时，样品分子会使入射光发生散射，若部分散射光的频率发生改变，则散射光与入射光之间的频率差称为拉曼位移。本仪器主要就是通过拉曼位移来确定物质的分子结构，针对固体、液体、气体、有机物、高分子等样品均可以进行定性定量分...

食品污染物是食品从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。GB2762中规定了除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的化学污染物...

石墨炉原子吸收是利用石墨材料制成管、杯等形状的原子化器，用电流加热原子化进行原子吸收分析的方法。由于样品全部参加原子化，并且避免了原子浓度在火焰气体中的稀释，分析灵敏度得到了提高。该法用于测定痕量金属元素，在性能上比其他许多方法好，并能用于...

实时荧光定量芯片PCR仪是分子生物学研究的重要工具，是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术，基本原理是在试管中模拟细胞内的DNA复制，即人为创造核酸半保留复制条件，使目的DNA在细胞外完成扩增的过程，它可被看作是生物体外的特殊D...